Jelentős megtakarítás a termelési osztályon

Élelmiszerbolti termékkirakatok képe

Még azokban a hűtött termékek vitrináiban is, amelyekben párásító rendszer is volt, a romlott termékek dollárértéke akár napi egy dollár is lehet a vitrin lábánként!

A termékvitrinekben a hűtött levegő gyakran nem hatékonyan hűti a termék teljes felületét, így ki van téve a hőnek és az UV-sugárzásnak.

A friss termékek megromlása sok termékmenedzser gyakori problémája, és az éjszakai takarók hatékony megoldást jelentenek a válogatott zöldségek és gyümölcsök hosszabb ideig tartó frissességében.

Sok szupermarket a termékek jelentős zsugorodásáról számol be, különösen a vitrinek elülső részén kihelyezett termékek esetében, amelyek a hűtött levegő és a permet által nem elérhetők.

Arra kértük a termékmenedzsereket, hogy becsüljék meg az üzleten belüli környezeti hő okozta hervadás és kiszáradás miatti termésveszteség mennyiségét/költségét. Ennek megfelelően a romlott termékek átlagos költsége körülbelül 1.00 USD per láb vitrin naponta!

A különféle gyümölcsök és zöldségek nagyon érzékenyek a hőre és a fényre, és nagyon kevés kell ahhoz, hogy megromoljanak vagy gyorsan elforduljanak. Nem meglepő, hogy a legtöbb jászol jól ismeri a napi vágás feladatát, és nem lepődik meg a kiselejtezett termény mennyiségén és a kapcsolódó bevételkiesésen, amelyet a terményosztályokon tapasztaltak.

Az Econofrost hőburkolatok azonban jelentősen csökkenthetik a napi zsugorodási mennyiséget a termelőrészlegekben. Sok üzlet, amellyel együttműködünk arról számol be, hogy napi 50 dollár feletti megtakarítást ért el csak a kiselejtezett termékek miatt. A csökkentett zsugorodásból származó megtakarítások a termelőrészlegben jóval meghaladhatják az energiamegtakarítást. Ezért olyan fontos, hogy a nyitott termékszekrényeket éjszakai huzattal takarjuk le, különben csak kidobjuk a pénzt!

Ezen túlmenően az Econofrost hűtőtakarók termékdobozokon történő használatával az élelmiszerüzletek korlátozzák a termékkijelzők kivágásához és karbantartásához szükséges munkaerőt is.

A Produce Case Covers támogatja a termék frissességét és eltarthatóságát

Az Econofrost szőtt alumínium éjjeli huzatok elvezetik a hőt és az UV-sugárzást a terményvitrinektől, így a friss és biozöldségek megőrzik természetes frissességüket és megjelenésüket. A termékosztály az egyik fő terület, ahol a szupermarketek meghatározzák magukat. Az a cél, hogy csökkentsük a termékek zsugorodási és selejtezési arányát, miközben növeljük a vásárlók rendelkezésére álló friss gyümölcsök és zöldségek mennyiségét, olyan cél, amely még nagyobb eladásokat és megtakarításokat eredményez.

Ezenkívül az Econofrost éjszakai huzatok pozitív hatással vannak a tok hatékonyságára is, mivel biztosítják a tok optimális hőmérsékletének és páratartalmának fenntartását a terméktartókban.

Ne késlekedj, érdeklődj még ma hogy többet megtudjon a terméktokok Econofrost éjszakai huzatokkal való utólagos felszereléséről!